Диета от прыщей: двойная польза
Прежде чем говорить о диете от прыщей следует знать что, человеческая кожа состоит из слоев разной зрелости. Старые клетки кожи находятся на поверхности, молодые, созревающие внутри дермы. Замедление роста клеток кожи ведет к заполнению поверхности дермального слоя ороговевшими или старыми клетками. В таких условиях быстро формируются и размножаются микробы, дающие базу для появления прыщей.
Акне – образования на коже в результате закупорки ороговевшими частицами сальной железы, без оттока кожного сала. Соответственно, меньше выработки кожного сала и лучший его дренаж помогают сохранять кожу без прыщей.
Содержание
Влияние еды на кожу человека
Влияет ли еда на появление прыщей? Однозначного ответа дерматологи не дают. Но существует четкие правила, если происходят нежелательные высыпания:
- Справиться с недостатками кожи на лице поможет особая диета от прыщей.
- Нужно избегать той пищи, после употребления которой, появляются прыщики.
Организм человека – целостная система, где все органы связаны между собой, подвержен комплексному влиянию с разных сторон. Кожа является самым большим органом этой системы, поэтому на ней отображаются все процессы, происходящие не только внутри, но извне.
Если говорить конкретно, некоторые люди обзаводятся дефектами на лице, поедая шоколад, жареную картошку, сладости или пиццу. Важно вовремя замечать причины, приводящие к появлению прыщей и удалять из рациона продукты-провокаторы.
Продукты с высоким гликемическим индексом, легко усваиваемые сахара быстро попадают в кровь и стимулируют большее производство гормонов. Соблюдение определенной диеты является неотъемлемой частью терапии от прыщей. Во многих случаях причиной появления различных воспалений становятся заболевания ЖКТ. Поэтому диета при акне улучшает не только работу пищеварительной системы, но и структуру кожных покровов.
Детокс-терапия при угревой болезни
Лечение акне происходит в комплексе с лечением основного заболевания, где ключевая роль отдается гастроэнтерологии, психосоматике, эндокринологии и профессиональными процедурами. Диета при угревой сыпи и питьевой режим выполняют вспомогательную, но не менее важную функцию.
Если убрать режим питания лечебный эффект не наступит быстро, а в случае отказа от него окажется недолговечным. Если не регулировать питание, а продолжать тот же образ жизни, которого придерживались до лечения угревой болезни, клетки кожи родятся в неблагоприятной среде.
При смене питания, качества воды, состава микро, макроэлементов клетка вырастает здоровой, а затем за счет смены состава самой клетки дает здоровое потомство.
При любой терапии следует исключить вредоносные факторы. Диета при угревой сыпи на лице предусматривает ограничение или отказ от:
- изделий из пшеничной муки;
- энергетических напитков и напитков с высоким содержанием сахара;
- бананов, винограда;
- молока.
Ограничение или полный отказ в диете от продуктов с гликемическим индексом эффективно влияет на избавление от прыщей и общее состояние кожи.
Гликемический индекс – показатель влияния продуктов питания после их употребления на степень глюкозы в крови. Продукты с низкой скоростью усваивания углеводов организмом медленно воздействуют на процесс повышения уровня сахара в крови. ГИ продукта зависит от некоторых условий:
- Соотношения углеводов и количества клетчатки.
- Содержания белков и жиров.
- Способа термической обработки.
В диете при акне из рациона стоит исключить острые и жирные продукты, соусы, растительные масла, снеки, копчености, все атрибуты системы фаст-фуда. Параллельно с этим следует ограничить употребление сладостей. Все перечисленные продукты провоцируют обострение акне. Исключая большую часть продуктов питания из рациона, диета от прыщей на лице оставляет полезные продукты, которые содержат непредельные жирные кислоты. К ним относятся растительные масла без рафинации.
Интересно! Желательно использовать оливковое и кокосовое масла, поскольку они не распадаются на трансжиры при нагревании.
Продукты для кожи без прыщей
Основа диеты при угревой сыпи – разнообразные овощи, где минимум картофеля и свеклы, фрукты, за исключением самых сладких (бананов и винограда). Не нужно бояться употреблять небольшое количество жиров. Некоторые из них являются жизненно необходимыми для защиты от воспалений. Продукты дают полноценное по нутриентам, вкусное меню, которое пойдет на пользу любому организму.
В меню диеты при угревой сыпи на лице включаются также:
- Рыба, птица.
- Несоленые орехи, кроме арахиса. При замачивании возрастает питательная ценность и вкусовые качества орехов.
- Серые и желтые каши без добавления молока способствуют правильному клеточному питанию.
При акне диета предусматривает большие порции правильных белков, которые необходимы для восстановления клеток. Рыба и морские животные занимают в этом списке первое место. Забудьте про копченые и соленые варианты, а также икру. За ними следуют продукты животного происхождения: яйца, мясо курицы, индейки. Кожу птицы следует удалять при употреблении пищи.
Мясо кальмара признается более полезным для человека, чем мясо наземных животных. Обитатель морских глубин содержит высокий процент белка, полиненасыщенных жиров, комплекс витаминов.
Интересно! Покупая кальмары, отдавайте предпочтение неразделанным тушкам с розовой, серо-фиолетовой или коричневой кожицей. Мясо под кожей должно быть белым, упругим. Такой продукт говорит о том, что кальмар выловлен в естественных условиях и не подвергался заморозке, в отличие от ровных глянцевых кусков филе, которые изготовлены из гигантских кальмаров с аммиачным привкусом.
Остановимся на отдельных видах продуктов. Тройку лидеров для диеты от прыщей на лице составляют:
- Морковь.
- Ростки пшеницы.
- Ягоды облепихи.
В моркови содержится бета каротин или витамин А, поэтому она имеет оранжевый цвет. Ретинол или витамин А снижает продукцию кожного сала, а вместе с ним его секрецию, таким образом участвуя в процессе регенерации кожи.
В отличие от дестабилизирующей кожу пшеничной муки, пророщенная пшеница – один из мощных поставщиков для организма микроэлемента цинка. На основе цинка изготавливаются многие лекарственные препараты, но эффективнее потреблять его в составе диеты при угревой сыпи вместе с пищей. Микроэлемент обладает замечательными бактериостатическими свойствами — помогает бороться с микробными воспалениями, которым являются прыщи. Польза от цинка двоякая: борясь с микробом, цинк одновременно подавляет лишнюю активность белых клеток крови – нейтрофилов, провоцирующих воспалительные реакции.
Два важных для кожи ингредиента – витаминов С и Е, содержащихся в облепихе, необходимы для правильного роста клеток эпителиального слоя эпидермиса — кератиноцитов и защиты кожи от погодных, инфекционных, стрессовых факторов. Токоферол (витамин Е) популярный участник диеты от прыщей. Вещество способствует быстрому росту кератиноцитов, правильному созреванию клеток кожи, отшелушиванию поверхностного слоя.
Злаковый компонент диеты
Каши – гречневая, пшенная, амарантовая обладают низким гликемическим индексом по сравнению с белыми кашами. Их включение в диету от прыщей не вызывает гормональный дисбаланс и обогащает биологически значимыми элементами.
Гречу используют для мягкой очистки печени и нормализации работы ЖКТ. В ее зернах содержится:
- богатый минерально-витаминный комплекс;
- лизин и аргинин – незаменимые аминокислоты;
- минералы – кальций, цинк, медь, фосфор, йод и другие;
- кислоты – лимонная, щавелевая, яблочная;
- витамины – С, РР, В.
Вещества в гречке находятся в оптимальном соотношении, поэтому легко усваиваются организмом человека.
Просо – ценный злак, из зерна которого получают питательное, диетическое пшено. Злак полностью отвечает требованиям диеты при угревой сыпи. Пшено богато витаминами группы В, которые препятствуют образованию перхоти и прыщей;
Амарант относится к группе псевдозерновых, благодаря своим питательным и диетическим свойствам. В диете от прыщей на лице семена амаранта используют как крупу. Они обладают:
- общеукрепляющими свойствами, воздействуя на сердечно-сосудистую систему;
- свойством укрепления иммунитета;
- качеством нормализации состояния ЦНС;
- качеством поддержки здоровья кожи и улавливания свободных радикалов.
Во многих странах амарант используют как овощ, крупяную культуру или лекарственное средство.
Интересно! В кулинарии зерна рожкового дерева с ароматом и вкусом ореха применяют в приготовлении напитков, кондитерских изделий, а побеги и листья украшают салаты, мясные блюда.
Овес требует длительного периода приготовления для диеты при акне, поэтому по некоторым суждениям злак трудно отнести к диетическим продуктам. Часто на форумах встречаются комментарии о том, что при ежедневном завтраке прыщи усиливаются. Одной из причин является высокий ГИ овсянки. Другая причина – фитиновая кислота, известная качеством антивсасывания полезных веществ. Фитиновая кислота связывает минералы, таким образом, не давая всасываться микроэлементам из пищи при избытке злаков, не прошедших специальную обработку, но и вымывает их из организма, особенно кальций. Особая обработка заключается в замачивании и ферментации. В воде фермент зерен — фитаза активируется, разрушая фитиновую кислоту. Поэтому, систематическое употребление овсянки – альтернатива не для всех.
Фруктово-овощная составляющая диеты
Обязательно присутствие на столе и в диете при лечении угревой сыпи свежих овощей. Большинство овощей не содержат сахара, соответственно не влияют на уровень инсулина. Взамен они дают разнообразие витаминов, микроэлементов, аминокислот. Высокая биодоступность овощей объясняется содержанием природной воды и растворимой клетчатки.
Важно! Сочетание овощи плюс рыба или мясо благотворное, а овощи с кашей или хлебобулочными изделиями – критическое в диете от прыщей.
Любой диетолог подтвердит, что фрукты отличный заменитель сладостей. Сахар фруктов и ягод находится в клетках плодов, поэтому высвобождается постепенно без резкого подъема инсулина в организме. Это свойство относится только к целым плодам. При измельчении фруктов или выжимке сока гликемический индекс повышается в разы. С точки зрения диеты при акне целое яблоко или груша лучше, чем смузи или сок. Придерживаясь диеты от прыщей, в качестве десерта или перекуса рекомендуется горсть сухофруктов, то есть высушенные натуральные фрукты, а не законсервированные в банках со сладким сиропом.
Финики – самые сладкие сухофрукты, но полезнее, чем остальные представители группы. В них содержится натуральные глюкоза и фруктоза. А внешний вид сушеного фрукта напоминает конфету. Финик легко справиться с искушением сладкоежек, а помимо этого принесет пользу коже, волосам, печени, зрению и настроению. В состав фиников входит 15 минералов и солей, более 20 аминокислот. Несмотря на обилие позитивных свойств, они показаны не всем. При диабете, индивидуальной непереносимости, гастро заболеваниях следует ограничить их потребление.
Важно! Перед тем как есть сухофрукты, не забывайте их вымыть после покупки, просушить и хранить в стеклянных банках. Это удобно, чем мыть отдельно каждую порцию.
Полезные напитки
Многие забывают или не знают о полезных напитках из цикория и кэроба, когда соблюдают диету при акне. Цикорий на вид и на вкус похож на молотый кофе, но не требует подслащивания и не содержит кофеина. Его заменяет полисахарид Инулин – бифидостимулятор, восстанавливающий микрофлору органов пищеварения и обмен веществ. Благодаря калию в составе цикория нормализуется функция сердца и сальных желез.
При покупке цикория обратите внимание на состав. Не выбирайте упаковку, где написано «экстракт». Натуральным признается 100% корень цикория.
Кэроб – сладкий порошок из мякоти стручков рожкового дерева. Его вкусовые качества приближены к какао. Продукт на 8% состоит из протеина. Напитки из кэроба всегда антиаллергенны, не вызывают привыкания. Польза для кишечника от употребления кэроба доказана в части антипаразитарного, успокаивающего, антибактериального действия.
Взглянув на список продуктов в диете от прыщей, окажется, что он не такой тесный. Даже, ограничивая себя или заменяя одни продукты другими, результат появится через месяц. Если за это время кожа станет чище, работа органов пищеварения наладится, дальше не составит труда придерживаться диеты при болезни акне.
Загрузка...